Quelle:http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/

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• :Steinpilze auf klassische Art
• Ananas-Paprika-Curry in Kokosmilch
• Apfel-Quark-Auflauf I
• Apfelsinen-Flocken
• Auberginencurry I
• Austernpilze und Champignons mit
• Avocado-Walnusscreme
• Bananen-Nussaufstrich
• Bananen-Nussschnitten
• Bohnen-Champignon-Kroketten
• Bohnen-Gemuese-Eintopf
• Bohnensprossensalat
• Braune Sauce mit Pilzen
• Braune Sauce mit Pilzen I
• Brokkolireis Mit Soufflehaube
• Brokkolireis Mit Soufflehaube I
• Brotpuffer
• Buchweizenpfannkuchen m. Lachs u.
• Bunter Bohnensalat I
• Cashew-Frikadellen
• Cashew-Sauce
• Champignon mit Tofu und Nuessen
• Champignons mit Knoblauch
• Chicoreegratin
• Chili con carne (vegetarisch)
• Chili con carne (vegetarisch) I
• Couscous mit Möhrengemüse
• Crespelle alla Fiorentina
• Currykartoffeln
• Currykartoffeln I
• Dinkel-Omeletten mit Gemuese
• Eiersalat mit Alfalfasprossen I
• Erbsen-Karottengemuese
• Feine Krautwickel "Gute Ernte" I
• Fenchel-Avocado-Sauce
• Fenchelfrittata mit Ricotta
• Festliche Gemuesepastete
• Fotzel Schnitte und Apfelmus
• Fricassée Argenteuil
• Fruchtiger Rohkostteller I
• Fruehlings-Quiche
• Gebratene Tauhu mit Austern Sauce I
• Gebratene Tofu-Rollen I
• Gebratener Sellerie mit Apfeldip
• Gebratener Tauhu Salat I
• Gebratener Tofu mit Paprikagemüse
• Gedämpfte Tauhu mit Eiersauce
• Gedämpfte, gefüllte Tauhu
• Gefuellte Champignons (Zucchini-Olive)
• Gefuellte Champignons IIII
• Gefuellte Gruenkernbratlinge mit Eiersauce (Vollwert)
• Gefuellte Riesen-Champignons
• Gefüllte Haferflockenbratlinge
• Gefüllte Weinblätter I
• Gemueselasagne II
• Gemueseroellchen an Safransauce
• Gemüse-Kartoffel-Puffer (Diabetes)
• Gemüse-Roggen-Auflauf mit Käse
• Gemüse-Rösti
• Gemüseauflauf mit Sauerkraut und Zucchini
• Gemüsehirse
• Gemüsepfanne mit Roggen
• Gemüsereibekuchen
• Gerste mit Tomaten und Sauerrahm
• Gerstenklößchen
• Gerstenkuchen mit Gemüse
• Getreide-Risotto mit Erbsen
• Getreidefrikadellen
• Getreidepflanzel I
• Getreiderisotto mit Bärlauch und
• Glamorgan-Würstchen ohne Fleisch
• Gratinierte Hirsepfannkuchen I
• Gratinierte Quark-Gemuesefrikadellen
• Graupen-Risotto I
• Griechisches Brot gefüllt
• Grießauflauf Mit Bananen
• Grießauflauf Mit Bananen I
• Grilltomatem mit Tomatenjoghurt
• Gruenkernkuechle I
• Grünkern-Paprika-Aufstrich
• Grünkern-Pilaw
• Grünkernbratlinge 3 Varianten
• Grünkernlaib mit Blumenkohl
• Grünkernplätzchen mit
• Haferflocken-Pfannkuchen mit
• Hafermaultaschen mit Pilzsauce
• Hafertortillas
• Hefekloss mit Aprikosensauce I
• Hefekloss mit Aprikosensauce II
• Heidelbeer-Müsli mit Sanddorn
• Herbstlicher Rohkost-Teller
• Herzhafte Tofupfanne
• Hirse mit Broccoli I
• Hirse-Kräuter-Tortilla-Burger auf
• Hirse-Tofu-Kroketten
• Hirsebratlinge in Käsesoße
• Hirsegratin mit Gemüse und Tofu
• Hirseklösse mit Tomatensauce
• Hirsepaella
• Hirsepfanne
• Hirsepuffer mit Ananaskraut I
• Hofheimer Honigriegel I
• Holunderkuechle
• Hummus - Kichererbsenmus
• Hummus - Kichererbsenmus I
• Hähnchenbrust m. Porree-Füllung
• Indischer Spinatauflauf
• Joghurt mit Aubergine / Baigan Raita
• Kaesespaetzle mit Kraut
• Karotten-Mandel-Laib mit
• Karotten-Quark-Bratlinge I
• Karottenflan
• Kartoffel-Fondue mit Dips I
• Kartoffelbeignets mit Eierschwaemmchen
• Kartoffelcremesuppe mit Nüssen
• Kartoffeln mit Gerstensauce
• Kartoffelsavarin mit Kraeutern
• Kartoffelschnitze und Knoepfe
• Kartäuserklösse mit Tomatensalat
• Kastaniensauce mit Wein
• Kichererbsencurry
• Knuspermüsli (Zoeliakie)
• Knuspermüslimischung
• Konfetti-Salat
• Kraeuter-Sahne-Creme
• Kraeuter-Tofu-Aufstrich
• Kräuter-Tofufrikadellen
• Kuerbis mit Koriander (Kondroo Sabzi)
• Kürbis-Curry mit Frühlingszwiebeln
• Leberknödelsuppe
• Linsen-Haferflocken-Bratlinge
• Linsensuppe mit Knoblauch
• Loewenzahn mit Sojasprossen
• Loewenzahn mit Sojasprossen I
• Maerz-Menue 1997
• Mais-Nachos
• Maisgnocchi
• Mandelsauce I
• Marinierter Lupino Mit Tomaten
• Marinierter Tofu, Mandelhirse und Mangoldgemuese
• Mexikanischer Tomatenauflauf
• Mohrrüben-Lasagne
• Möhren-Birnen- Frischkost
• Möhren-Nuß-Aufstrich
• Nussriegel
• Okragemüse mit Pfefferminze
• Okraschotensuppe
• Oktober Menue 1994
• Oktober Menue 1994 I
• Orangen-Möhren mit Koriander
• Panir Cutlet (Käsesteak)
• Papas arrugadas con mojo
• Paprika-Mais-Spiesse
• Pfirsich-Makronen-Auflauf
• Pfirsich-Makronen-Auflauf I
• Pikante Reiskroketten I
• Pikanter Bohneneintopf
• Pilzragout in Schalotten-Paprika-Weinrahmsauce I
• Pizza mit Gerstenflocken
• Plain in Pigna mit Apfelschnitzen
• Polenta mit Pilzen und Kraeutern
• Polenta mit grünen Chilis und Käse I
• Polenta mit grünen Chilis und Käse II
• Polenta-Plinsen mit Peperonata
• Polenta-Plinsen mit Peperonata I
• Pueree mit Pilzragout
• Pueree mit Pilzragout I
• Püree mit Pilzragout
• QUINOA-BRATLINGE MIT KNOBLAUCHCREME
• Quarkkäulchen
• Quinoa-Pfanne Mit Linsen Und
• ROTES LINSENGERICHT
• Reiskroketten mit Provencalischem Gemuese
• Reispfanne (Trennkost)
• Rhabarber mit Cashew-Creme
• Rohkost mit Mandeln I
• Rote Bete mit Mandelsauce
• Rotkohlrouladen mit Hirse I
• SAITAN IN CASSISJUS
• Saechsische Quarkkeulchen
• Salzige Dampfnudeln auf Kartoffelgemuese
• Sesam Honig Riegel
• Sesambälle mit Rote-Bohnen-Füllung
• Sojamark in Pilzsahne I
• Sojapastete I
• Sojasprossen-Toast
• Spinat (gebraten) mit Zwiebeln
• Spinatroulade I
• Spinattaschen I
• Steinpilz-Piccata mit Petersiliensauce
• Suedafrikanisches Boburti
• Tofu - Sojaquark oder -käse
• Tofu Mit Gemüse
• Tofu mit Paprikagemüse
• Tofu mit Spinat und Sesam
• Tofuklösschen mit Lauch und
• Tomaten in Basilikum-Sahne-Sauce
• Tomatenpastete mit Kerbelschaum
• Ueberbackene Gruenkernbraetlinge
• Ueberbackene Zucchini mit Gruenkern
• Vegetarische Spieße
• Vollkorn-Bagels
• Vollkornnudeln mit Baumnuss-Sauce
• Vollkornnudeln mit Broccoli-Kaesesauce
• Weisskohl mit Schnittlauchreis I
• Weizenbratschnitten im Eimantel mit Käsesosse
• Wuerzige Linsen I
• Zucchini-Tomaten-Gratin
• Zwiebel-Tarte Ii
• Zwiebelkuchen IIIIIIIIIII
• Überbackene Zucchini m. Erbsen u.