Verschlagwortet: Glycerin

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Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren 0

Ungesättigte Fette vs. gesättigte Fette

Was sind Fette ? Chemisch gesehen besteht ein Fettmolekül aus einem dreiwertigen Alkohol (Glycerin), der über eine Esterbindung, genauer je drei Esterbindungen mit drei Fettsäuren verknüpft ist....

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